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隨著我國(guó)消費(fèi)群體的變化，80、90后成長(zhǎng)為消費(fèi)主力軍，在休閑食品中更是如此，消費(fèi)總量快速增長(zhǎng)起來(lái)，而這也帶動(dòng)了泰安包裝行業(yè)的發(fā)展。 在我國(guó)休閑食品大致可分為八大類，即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚(yú)類、干制蔬果類�？梢钥闯龃蟛块T(mén)的休閑食品都需要包裝才能出售，這給包裝行業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)是巨大的。我國(guó)的休閑食品仍未達(dá)到鼎盛時(shí)期，后期的發(fā)展或?qū)⒔o予包裝帶來(lái)較大的突破。 有關(guān)專家表示，現(xiàn)階段我國(guó)的休閑市場(chǎng)發(fā)展歷程中也存在較多的問(wèn)題。首先，我國(guó)休閑食品發(fā)展規(guī)模較小，休閑食品銷(xiāo)售額只占我國(guó)全社會(huì)消費(fèi)品零售總額21萬(wàn)億元的2.57%;其次，休閑食品企業(yè)眾多，呈現(xiàn)小而散的局面;行業(yè)集中度較低。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)高度分散，前十強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)集中度約占30%;第三，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的安全、健康缺乏信任。 機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。雖然休閑食品行業(yè)發(fā)展還需要進(jìn)一步規(guī)范，但是隨著休閑食品的發(fā)展，帶給包裝行業(yè)的機(jī)遇是毋庸置疑的。
